Pasos de la receta
- 1
En una olla baja se ponen unas cucharaditas de aove y cuando esté caliente se añade la ternera a trozos y vamos removiendo para que se vayan haciendo.
- 2
Ahora se trocea la zanahoria, yo las hago en rodajitas con la cebolla picada y los champiñones a láminas y se echa a la olla con la ternera. Se sofríe todo y a continuación se le echa unas cucharadas de tomate triturado y lo dejamos que se integre
- 3
Cuando esté todo, integramos echamos agua hasta cubrirlo y lo dejamos hervir, echamos las especias y la sal lo dejamos unos 40 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Gomez Ferriz le encantará ver cómo quedó.
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