Tallarines de calabacín con gambas

evah
evah @homecook7025
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Ingredientes

30 min
2 -3 raciones

Pasos de la receta

30 min
  1. 1

    Picamos la cebolleta y pimiento verde y sofreímos

  2. 2

    Rallamos mientras tanto el calabacín

  3. 3

    Una vez dorado añadimos las setas, que se doren, y añadimos las gambas

  4. 4

    Rallamos el jengibre y lo añadimos, también las algas deshidratadas, que previamener hemos hidratado con agua en un vaso

  5. 5

    Añadimos el calabacín, y ponemos un poco más de aceite, para este punto yo uso aceite en spray, así evitas exceso de aceite, y salteas

  6. 6

    Por último añadimos la soja y subimos el fuego para que se saltee con fuerza y no suelte mucho agua y servimos.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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evah
evah @homecook7025

Comentarios (2)

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buenísima receta Eva!! Tiene una pinta fantástica y además una receta súper sana, gracias por la idea! ¡¡Bienvenida!!

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