Tortilla de bacón y queso emmental

Name: Tortilla de bacón y queso emmental
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 50 gr bacón picadito; 50 gr queso Emméntal troceado; sal; 1 cda aceite de oliva Virgen Extra

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una tortilla suave y cremosa, fácil de hacer y queda buenísima para una cena ligerita.

Tortilla de bacón y queso emmental

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una tortilla suave y cremosa, fácil de hacer y queda buenísima para una cena ligerita.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

2huevos
50 grbacón picadito
50 grqueso Emméntal troceado
sal
1 cdaaceite de oliva Virgen Extra

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Ponemos una sarten pequeña al fuego con el aceite, añadimos el bacón, cuando empiece a estar doradito añadimos los huevos batidos con un poco de sal y el queso Emméntal.
2

Mezclamos bien y cuajamos por los dos lados, queda jugosa por dentro y doradita por fuera, servimos inmediatamente.