Patatas panaderas con ajos al pimentón de La Vera dulce

Name: Patatas panaderas con ajos al pimentón de La Vera dulce
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg patatas; 4 dientes ajo; 1 dcl, aceite de oliva Virgen; sal; 1 cda pimentón de la Vera dulce

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

estas son las patatas que he hecho para acompañar las costillejas adobadas a la sal, con el mismo color y parecido sabor, una fusión que queda deliciosa.

Patatas panaderas con ajos al pimentón de La Vera dulce

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

estas son las patatas que he hecho para acompañar las costillejas adobadas a la sal, con el mismo color y parecido sabor, una fusión que queda deliciosa.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

3 raciones

1 kgpatatas
4 dientesajo
1 dcl,aceite de oliva Virgen
sal
1 cdapimentón de la Vera dulce

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Pelamos las patatas, y los dientes de ajo, lavamos, secamos y cortamos todo en rodajas finas, ponemos al fuego una sarten con el aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos las patatas con los ajos y un poco de sal, freimos hasta que esten tiernas y empiecen a dorarse, añadimos el pimentón de la Vera, mezclamos bien , rehogamos un par de minutos y listas para servir.