Pan de Salvado de Avena

Quería probar cómo salía... Y me gustó el resultado! Usé harina de salvado de avena, que es la "cáscara" de la avena, tiene más fibra y menos carbohidratos...
Una buena opción para quienes tratamos de evitar la harina de trigo 😉
Súper fácil, rico y sano!!
Pan de Salvado de Avena
Quería probar cómo salía... Y me gustó el resultado! Usé harina de salvado de avena, que es la "cáscara" de la avena, tiene más fibra y menos carbohidratos...
Una buena opción para quienes tratamos de evitar la harina de trigo 😉
Súper fácil, rico y sano!!
Pasos de la receta
- 1
Mezclar los secos, e ir agregando el agua tibia... Hasta que quede una mezcla homogénea, más bien chirle. No queda una masa como el pan tradicional.
- 2
Verter en el molde, yo usé de silicona, pero pueden usar el que tengan. Y dejar levar, de 45' a 1 hora. Luego cocinar en horno bajo, unos 160°, una hora aprox. Vayan controlando, no todos los hornos sin iguales. Si pinchan con cuchillo y sale seco, está listo.
- 3
- 4
¿Cómo hacer la harina? Simplemente moliendo el salvado en el molinillo de café... 😀
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