Patatas en papillote rellenas de bacalao
Una deliciosa receta con patatas nuevas y pequeñas del Campo de Cartagena, rellenas de bacalao y asadas al horno con vino dorado en papillote, quedan deliciosas.
Patatas en papillote rellenas de bacalao
Una deliciosa receta con patatas nuevas y pequeñas del Campo de Cartagena, rellenas de bacalao y asadas al horno con vino dorado en papillote, quedan deliciosas.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En primer lugar pelamos las patatas, lavamos y vaciamos por una parte, rellenamos con el bacalao que mezclamos con los ajos picados, y el perejil.
- 2
Ponemos cada patata en un trozo de papel vegetal, ponemos por encima un poco de sal untamos de aceite de oliva y regamos con 1 cucharada de vino dorado, cerramos bien los paquetes de papel.
- 3
Metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados con las dos partes encendidas y el turbo si lo tenemos.
- 4
Dejamos hacer poniendo los paquetes en el centro del horno, durante 25 minutos, veremos que está cuando los paquetes se hinchen por completo, apartamos y servimos en los mismos paquetes inmediatamente.
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