Mermelada de calabaza

Name: Mermelada de calabaza
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr. calabaza, sin piel ni semillas; 300 gr. azúcar; ralladura de una naranja; 1 cda canela en polvo; 100 gr. nueces peladas; 1 pizca sal

Chefi Martinez @cook_1094229

España , Asturias

Esta receta me la pasó mi tia Visita, que a su vez se la pasó su nuera alemana. A mi tía se la dedico

Mermelada de calabaza

Chefi Martinez @cook_1094229

España , Asturias

Esta receta me la pasó mi tia Visita, que a su vez se la pasó su nuera alemana. A mi tía se la dedico

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

300 gr.calabaza, sin piel ni semillas
300 gr.azúcar
ralladura de una naranja
1 cdacanela en polvo
100 gr.nueces peladas
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Picamos la calabaza en dados, y la unimos en un bol, con los demás ingredientes, y las nueces picadas.
2

Lo revolvemos bien y lo ponemos en una fuente alargada, y lo metemos al horno, hasta que la calabaza este deshecha y el agua que contiene se haya evaporado, cuando este bien seca la sacamos del horno y la servimos con miel.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Chefi Martinez @cook_1094229

18 de febrero de 2010 00:00

España , Asturias

Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores

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Mermelada Calabaza

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