
Pastel económico marinero

HE PUESTO PASTEL MARINERO ECONOMICO POR QUE ES IDEAL PARA APROVECHAR ESO RESTOS DE PESCADO QUE HAN QUEDADO Y NO SABEMOS QUE HACER
Pastel económico marinero
HE PUESTO PASTEL MARINERO ECONOMICO POR QUE ES IDEAL PARA APROVECHAR ESO RESTOS DE PESCADO QUE HAN QUEDADO Y NO SABEMOS QUE HACER
Pasos de la receta
- 1
PICAR LA CEBOLLA Y POCHARLA, EN EL VASO DE MINIPIMER.SE PONE LA CEBOLLA POCHADA , EL PESCADO, HUEVO Y NATA LIQUIDA, BATIRLO HASTA QUE SE FORME UNA MASA CREMOSA Y SALPIMENTARLO.
- 2
FORRAR UNOS MOLDES INDIVIDUALES CON LAS LONCHAS DE SALMON DEJANDO QUE CUELGUE POR LOS BORDES, RELLENARLOS CON LA MASA Y CERRARLOS CON LOS PICOS DE SALMON, SE PONE UNA BANDEJA DE HORNO CON AGUA Y SE METEN LOS MOLDES AL BAÑO MARIA AL HORNO A 175º UNOS 25 MINUTOS (PINCHARLOS PARA SABER SI ESTAN COCIDOS )
- 3
UNA VEZ ECHOS SE DESMOLDAN Y SE PONEN ENCIMA DE UN PLATO CON EL FONDO DE LECHUGA PICADITA TIPO JULIANA MEZCLADA CON LA SALSA ROSA
- 4
EL PASTEL SE PUEDE SERVIR FRIO O CALIENTE SI ES CALIENTE LA LECHUGA A UN LADITO
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