Almejas al vino blanco
Una entrada muy rica para esos días invernales 😋
Pasos de la receta
- 1
En un sartén pon a derretir la mantequilla en aceite de oliva, luego agrega el tomate, pasado unos minutos incorpora el ajo, perejil y la guindilla (ají rojo). Cocina unos 5 minutos.
- 2
Luego agrega las almejas, la taza de vino blanco y sazona con sal, pimienta y merkén. Cocina a fuego lento hasta que las almejas comiencen a abrirse.
- 3
Y ya tienes una rica entrada de invierno 😋.
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