Esta salsa la probé en un restaurante humilde al pie de una carretera en Jalisco, México; me costo dar con los ingredientes, pero lo logre, ahora lo comparto con ustedes, esta salsa es excelente para acompañar ceviche de pescado, pescado empanizado o simplemente como un dip.

Esta mañana me levanté con unas ganas locas de comer sándwiches.Tenía un poco de pollo sobrante de un asado y decidí utilizarlo.Con unas hojas de lechuga, 2 aguacates pequeños y unas cositas más, resultarán muy buenos.Como esta tarde vienen unos amigos a tomar una copa par festejar que hace mucho que no nos reunimos, les haré probar estos sándwiches. Estoy segura que les encantarán.

Esta receta ha sido de aprovechamiento, a veces hacemos asado de pollo, en salsa, etc, y nos sobra algún trozo, así que me he preparado esta cazuelita que ha quedado deliciosa.

Familia la comida de mañana para el trabajo lista en 15 minutos, sano, fresco y delicioso 🤤,vamos a la cocina 👩‍🍳Sed felices 😜 #calendario2026

Es un plato produzco de la casualidad, que a priori parece que no tiene sentido, pero surgió por que en mi nevera había garbanzos sobrantes de un cocido y anillas de calamares en su tinta, más salsa que calamares, que estaba buenísima, me apetecían las dos cosas por lo que decidí juntarlas, fue todo un descubrimiento de sabor, me encantaron, por lo que haré coincidir más veces estos dos productos en mi nevera y así darme un capricho de vez en cuando.

Esta receta me la dio mi amiga Ángeles… Ella es de Zaragoza y su madre hacia esta receta… el otro día estamos las dos juntas en la residencia de nuestras madres, y nos pusimos a hablar de comida. Jejje como no es muy sencilla, como las recetas de antes con pocos ingredientes hacían una comida, rica rica... Esta receta se la dedico a ella, ahora ella al igual que mi madre no se enteran al estar con Alzheimer... Pero va por ella.

Unos burritos con vegetales y en vez de carne, queso rallado. Vegetarianos y sanos.Ideal para una cena rápida que le gusta a todo el mundo.

Esto si que ha sido todo un descubrimiento, nivel muy muy TOP jajajaja no tener que freír y luego que quede todo salpicado y todo perdido… feliz!

Es otra receta de buttercream en este caso de vainilla con otra forma de flor y adornos navideños. Para hacer este receta, tenemos que hacer dos pasos .1 Cupcakes, la masa para decorarlos y 2º Como hacer buttercream para decorar. ambas recetas en mi recetario.Las hojas de acebo ,se hacen con molde de silicona y fondant.( azúcar, que la venden en forma de plastilina.).El mejor regalo para los niños ,estos se los comen mis sobrinos uno para dos ,llenan bastantes y para los mayores 1 entre cuatro jajajajaa

Estos aguacates se pueden servir como aperitivo o como entrante un día más especial.Si queremos que la receta nos salga más económica podemos utilizar gamba congelada o langostinos.Podemos preparar la salsa rosa junta o servirlo separado. Sea cuál sea la forma en que lo presentemos, es una receta ideal para una velada romántica. Perfecto para el día de san Valentín.

Con la calor, apetece más frescura en la mesa.

Una receta sencilla, muy rica y para toda la familia