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Pasos de la receta

  1. 1

    Seca muy bien los lomos y salpimentarlos.

  2. 2

    Enharinarlos (pero quitar la harina sobrante) dejar una capita muy fina.

  3. 3

    Batir un huevo y con el rebozar bien los lomos de merluza.

  4. 4

    Freírlos en una sartén con bastante aceite (tres minutos más o menos por cada lado y estarán listos para COMER

  5. 5

    Para comerlos, si os parece, les podéis poner un poco de limón o mahonesa.

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