Ensalada de lechuga, rábanos, zanahorias, tomatitos cherry, huevos de codorniz y aceitunas negras, se aliña con una vinagreta.

Ensalada de lechuga, tomate, espárragos, aceitunas, zanahorias, huevos cocidos y ventrescra de bonito.

Otra nueva ensalada, en esta ocasión, añadiéndole queso en aceite, tomate, cebolla, pimiento y aceitunas.

La empanada es típica de la cocina gallega; en esta ocasión rellena de pulpo con cebolla, pimiento y huevos cocidos.

Se les hará agua la boca al sentir el aroma de este pan sabroso con queso, aceitunas y pimiento morrón. Es muy fácil de hacer y resulta delicioso para un almuerzo acompañando una ensalada variada con muchos colores.

Arrollado de pionono relleno de crema de maíz dulce adornado con huevo pisado, tiritas de morrón asado y aceitunas verdes.Es la primera vez que preparo un pionono relleno con crema de maíz dulce y ha gustado mucho. Al maíz hay que triturarlo bien, casi licuarlo diría, y añadirle aceitunas y pimiento morrón para darle un toque de color. No se mezcla la mayonesa con el maíz, solamente con ella se unta ligeramente la plancha de pionono y encima se dispone la crema, a diferencia de otras cremas que suelo hacer (como la de atún o la de pollo) en que mezclo todo con mayonesa y mostaza.

Ensalada de endibias con unos mejillones al natural y un picadillo de tomate con aceitunas rellenas de pimiento morrón.

Receta de ensalada de lechuga, zanahorias, cebolla, pepino y maíz dulce, se aliña con vinagre de módena de higo.

Una ensalada de lechugas verdes ( rúcula, lechuga rizada, espinaca, col lombarda, iceberg, romana) con cuadritos de pimiento morrón crudo y aceitunas negras sin carozo.

Receta veraniega, fresca, colorida y sabrosa. Pepinos rellenos con bonito desmenuzado, guisantes con un sofrito de cebolla-pimiento y maíz dulce, todo mezclado con mayonesa y una cucharadita de mostaza.

Ensalada completa con todo tipo de vegetales, queso, aceitunas, huevos cocidos, atún, maíz y espárragos. Para renovar la ensalada para acompañar el asado.

Https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/03/ensalada-tejana-de-patatas.htmlEsta ensalada de patata es un mix mexicano, alemán y americano. Lo que más destaca es el toque de la cebolla, jalapeños y granos de mostaza encurtidos, junto con el aliño de mayonesa y mostaza que cubre las patatas. Y es su toque ácido y picante lo que la hace perfecta para acompañar a carnes a la barbacoa.Para esta ensalada hice la mitad de la receta original, pero en esta entrada pongo las cantidades originales para 5 o 6 personas.