Ensalada de pollo con arroz
Ensalada de pollo rostizado en trocitos con arroz cocido, cebolla morada, apio y manzana, se adereza con una mahonesa de mostaza, aceite y vinagre.
Ensalada de pollo con arroz
Ensalada de pollo rostizado en trocitos con arroz cocido, cebolla morada, apio y manzana, se adereza con una mahonesa de mostaza, aceite y vinagre.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
**Vinagreta**: En un bol poner mostaza y el vinagre, mezclar poner poco a poco el aceite debe quedar como mayonesa
- 2
En una cacerola poner el arroz cocido, añadir los trocitos de pollo rostizado, cebolla morada, apio picado, las rebanadas de manzana con cáscara, sazonar con pimienta y sal, mezclar todo bien.
- 3
Añadir la vinagreta y servir en una hoja de lechuga.
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