SE BATE LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR HASTA OBTENER UNA MEZCLA CREMOSA, SE CIERNE EL HARINA SAL AÑADALALA A L MEZCLA ANTERIOR Y BATA SOLAMENTE HASTA QUE LOS INGREDIENTES SE UNAN Y FORMEN UNA MASA.

EXTIENDA SOBRE UNA SUPERFIIE ENHARINADA, CORTA CON UN CORTADOR DE 6 CM DE DIAMETRO, COLOCA LOS BOCADOS EN UNA CHAROLA PARA HORNO PREVIAMENTE ENGRASADA Y HORNE POR 50 MINUTOS A UNA TEMPERATURA DE 180ºC.

BATE EL QUESO CREMA, AGREGA EL AZÚCAR GLASS Y MEZCLA DECORA LAS GALLETAS CON LA PREPARACIÓN ANTERIOR POR ENCIMA LAS ALMENDRAS PARADAS. RINDEN 24 PIEZAS