Batimos la crema hasta que endurezca se le agregan los huevos bien batidos, añadiendo poco a poco el azúcar.

Después batir otro rato, se agrega la vainilla y el extracto de almendra. La harina se cierne 3 veces con la sal y el royal. se le va agregando poco a poco a la crema.

En un molde engrasado y enharinado, lo metemos al horno a 350 F por 30 minutos o hasta que este cocido.

Se prepara un jarabe con medio vaso o taza de jugo de naranja y 1/2 taza de azúcar. Se rocia el cake al salir del horno.