Salmón al horno con yogurt y eneldo

Name: Salmón al horno con yogurt y eneldo
Yield: 4 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 1 filete grande de salmón grueso; 1 manojo eneldo fresco bien lavado; al gusto sal y pimienta; 500 gr yogurt natural; 1 cda mostaza Dijon; papitas enanas cocidas para acompañar; papas cocidas; 1 cda ralladura de limón amarillo; sal y pimenta

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Salmón al horno con yogurt y eneldo al estilo USA. Salmón al horno untado con una mezcla de yogur, mostaza y eneldo, se acompaña con papas enanas con ralladura de limón, muy rico.

Salmón al horno con yogurt y eneldo

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Salmón al horno con yogurt y eneldo al estilo USA. Salmón al horno untado con una mezcla de yogur, mostaza y eneldo, se acompaña con papas enanas con ralladura de limón, muy rico.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1filete grande de salmón grueso
1 manojoeneldo fresco bien lavado
al gustosal y pimienta
500 gryogurt natural
1 cdamostaza Dijon
papitas enanas cocidas para acompañar
papas cocidas
1 cdaralladura de limón amarillo
sal y pimenta

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Se pone el filete en una charola para horno. Aparte se mezcla el yogur con la mostaza, y el eneldo finamente picado, se mezcla todo muy bien. Se unta el salmón y se mete al horno por 15 minutos a una temperatura de 200ºC.
2

Las papa enanas se cuecen y se les pone sal y pimenta (papas con cascara) se le mezcla la ralladura de limón amarillo y con el prensador del puré de papa se les da una aplastada no mucho que no vaya a quedar como puré. Se saca el salmón y se acompaña con las papas.