Salsa de tomate casera 🍅

Name: Salsa de tomate casera 🍅
Cuisine: españolas
Ingredients: 4-5 tomates de salsa; 1 cebolla; 1 diente ajo; Aove; Sal; Azúcar

No tengo pasapuré, entonces me las ingenié para hacer una rica salsa de tomate casera con la minipimer.

No tengo pasapuré, entonces me las ingenié para hacer una rica salsa de tomate casera con la minipimer.

Ingredientes

1

Lavamos los tomates y les quitamos el tallo y los troceamos. Hacemos lo mismo con la cebolla y el ajo y lo ponemos en el vaso de la batidora.
2

Yo voy a pasar por la picadora el ajo y la cebolla para que sea más pequeña y líquida, si quieres puedes omitir este proceso si la salsa te gusta más espesa.
3

Ahora con la minipimer formaremos una especie de “gazpacho”. Añadimos unas cucharaditas de sal y de azúcar.
4

Ponemos un buen chorro de aceite de oliva en una olla y vertemos el tomate, a fuego medio, hasta que se cocine la salsa completamente.
5

¡Lista para añadírselo a tus platos preferidos!