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(Falsa)  Carrot Cake Vegana
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Foto principal de (Falsa)  Carrot Cake Vegana

(Falsa)  Carrot Cake Vegana

Camila A. Barisic
Camila A. Barisic @Camila_Barisic
Montevideo, Uruguay

Un mini invento de las cositas que tenía en la heladera, salió esta falsa carrot cake, ya que en vez de naranja le puse mandarinas, además la hice vegana #mirecetario

Un mini invento de las cositas que tenía en la heladera, salió esta falsa carrot cake, ya que en vez de naranja le puse mandarinas, además la hice vegana #mirecetario

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(Falsa)  Carrot Cake Vegana

Camila A. Barisic
Camila A. Barisic @Camila_Barisic
Montevideo, Uruguay

Un mini invento de las cositas que tenía en la heladera, salió esta falsa carrot cake, ya que en vez de naranja le puse mandarinas, además la hice vegana #mirecetario

Un mini invento de las cositas que tenía en la heladera, salió esta falsa carrot cake, ya que en vez de naranja le puse mandarinas, además la hice vegana #mirecetario

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Ingredientes

  1. 250 gramosharina integral
  2. 50 gramosharina de trigo
  3. 2mandarinas
  4. 1 cucharaditapolvo de hornear
  5. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  6. 60 mlaceite
  7. 1/3 tazacoco rallado
  8. 1zanahoria rallada
  9. 10 sobrecitosedulcorante granulado
  10. c/nnueces (opcional)
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Pasos de la receta

  1. 1

    En la licuadora, vertemos las dos mandarinas sin semillas, con la cáscara y parte del aceite.

    Foto del paso 1 de la receta (Falsa)  Carrot Cake Vegana
  2. 2

    Luego añadimos el edulcorante, coco rallado y el resto del aceite

    Foto del paso 2 de la receta (Falsa)  Carrot Cake Vegana
  3. 3

    En un bowl aparte, ponemos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio.

    Foto del paso 3 de la receta (Falsa)  Carrot Cake Vegana
  4. 4

    Agregar la ralladura de zanahoria.

    Foto del paso 4 de la receta (Falsa)  Carrot Cake Vegana
  5. 5

    Y luego nuestra mezcla que hicimos en la licuadora. Hacer que quede homogeneo.

    Foto del paso 5 de la receta (Falsa)  Carrot Cake Vegana
  6. 6

    Va a quedar como una especie de pasta, donde vamos a ir pasándola a budinera previamente aceitada. Espolvoreamos con coco y llevamos al horno.

    Foto del paso 6 de la receta (Falsa)  Carrot Cake Vegana
  7. 7

    Una vez que quede dorada, retirar del horno y servir !

    Foto del paso 7 de la receta (Falsa)  Carrot Cake Vegana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila A. Barisic le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10691945
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Copiado!

Camila A. Barisic
Camila A. Barisic @Camila_Barisic
24 de septiembre de 2019 12:29
Montevideo, Uruguay
Gracias al cambio en mi alimentación me reencontré con el gusto de cocinar y experimentar nuevos sabores. Subiré recetas saludables y variadas para cualquier ocasión!
Leer más

Comentarios (3)

ALiLE
ALiLE @cook_1149906
21 de agosto de 2020 18:55
O sea, a cuántos gramos de mascabo equivalen 10 sobrecitos de edulcorante granulado ?
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