Coca de tomate
laiaortu @laiaortu
Pasos de la receta
- 1
Para preparar la masa se pone un vaso de cerveza, uno de aceite de oliva y sal y se le añade la harina hasta que se haga dura.
- 2
Está masa se extiende en una bandeja de horno
- 3
Para la mezcla en una sartén se pocha la cebolla con el pimiento y después se añade el tomate troceado
- 4
Se añade el atún y los piñones
- 5
Se pone la mezcla en la masa y se hornea durante 45 min a 180 comprobando siempre si está hecha clavándole un tenedor
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