Queso de Burgos fresco, cortado a palitos, salpimentado, y rebozado en pan rallado, con ajo y perejil picadito, una delicia.

Unas deliciosas pechugas, tiernas y crujientes, empanadas con pan rallado mezclado con ajo y perejil, el sabor es diferente y a los niños les encanta.

Calamares frescos cortados en anillas y condimentados con pimienta, ajo en polvo, orégano, azafrán, perejil fresco picado y sal a gusto. Se fríen en aceite de oliva y se acompañan con una salsa verde de ajo y perejil deliciosa.

Si al pan rallado le añadimos galletas molidas, el resultado es excelente 😋. Si nos gusta con ajo picadito, se le puede añadir junto al perejil. Es una receta súper fácil y rápida y sirve como entrante o guarnición.

Las zamburiñas son unos moluscos parecidos a las vieiras pero más pequeñas, en esta receta se prepara con una salsa de sofrio de cebolla , ajo tom, ate, coñac y vino. Se sirven espolvoreados con pan rallado y perejil picado.

Lomo de cerdo cortado en finos filetes que se rellenan con queso mozzarella y perejil picado. Los filetes de cerdo rellenos son rebozados, es decir, pasados por harina, huevo y pan rallado, y luego horneados.Riquísimos filetes rellenos que se pueden acompañar con todo tipo de ensaldas, con papas fritas, horneadas o hervidas, o bien, para elaborar bocadillos súper especiales.

Una receta diferente pero que esta buenísima, además de fácil de hacer. Pollo con ajo y perejil. Y si eres amante del queso esta es tu receta. Continua leyendo el paso a paso de la receta y veras que sencilla. #batalladecocina #pollo

Fritada de pescados rebozados en harina, huevo y pan rallado. Con gambas a la plancha con ajo y perejil.

Delicioso y crujiente pan casero.Para darle un sabor y olor diferente les he puesto ajo y perejil.

Hace un tiempo que me apetecen este tipo de tostadas al horno, con hierbas aromáticas. En esta ocasión las he hecho con pan rústico, untadas con ajo restregado, aceite de oliva virgen extra y perejil.Se pueden acompañar de toda clase de embutidos, quesos, tortillas etc. o para sopas y cremas.

Proclamo siempre que puedo cuánto me gustan los mejillones. Son económicos y tienen un alto porcentaje en hierro.Hoy los he elaborado muy rápidamente con una salsita ligera de ajo y perejil. Espero que os gusten.

Por lo general, las milanesas a caballo son elaboradas con bifes de ternera, condimentadas con ajo y perejil picados, pasadas por huevo batido y por pan rallado. Las milanesas se fríen y se sirven con dos huevos fritos por encima, por eso el nombre de milanesas a caballo. En esta receta, van acompañadas de unas doraditas y tentadoras papas fritas.Un plato tradicional en la gastronomía argentina.