Ensalada de toronja y betabel
La toronja es el pomelo rosado y la betabel es la remolacha, ambas combina súper bien, el sabor amargo de la toronja contrasta de maravilla con el dulzor de la betabel, se aliña con una salsa de frambuesas, aceite y vinagre de manzana.
Ensalada de toronja y betabel
La toronja es el pomelo rosado y la betabel es la remolacha, ambas combina súper bien, el sabor amargo de la toronja contrasta de maravilla con el dulzor de la betabel, se aliña con una salsa de frambuesas, aceite y vinagre de manzana.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una ensaladera se acomoda una cama de lechuga, y se distribuyen las flores de calabaza, las supremas de toronja, el betabel y los pistaches.
- 2
Para hacer la vinagreta:
Licua las frambuesas con el aceite de oliva, el vinagre, sal y pimienta para integrarlos, vacía a un recipiente. - 3
Al momento de servir, baña con la vinagreta o que cada comensal aderece su porción al gusto.
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