Calabacitas al limon

Las calabacitas al limón es rico platillo, barato, nutritivo y muy fácil de preparar. Prueba este platillo, no olvides espolvorear con huevo cocido rallado para darle un sabor especial.

Calabacitas al limon

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Las calabacitas al limón es rico platillo, barato, nutritivo y muy fácil de preparar. Prueba este platillo, no olvides espolvorear con huevo cocido rallado para darle un sabor especial.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3calabacitas rebanadas
1 cdtsralladura de cascara de limon
1/4 de tazajugo de limon
1huevo cocido, picado
al gustosal y pimienta
aceite vegetal

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Se calienta poco aceite en un sartén y sofríe las calabacitas a fuego medio hasta que estén suaves.
2

Añade la ralladura de limón; cuando las calabazas estén cocidas y el liquido se haya reduciendo a la mitad, sazona con sal y pimienta y retira.
3

Al momento de servir, espolvorea un poco de huevo cocido en cada porción.