Ensalada de pasta con pollo fría

Name: Ensalada de pasta con pollo fría
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 vasos tornillos de pasta; 1 tomate RAF; 1 Huevo duro; 2 Pechugas de pollo a la plancha; 1 lata maíz; Sal; Vinagre de vino; Aceite de oliva

mis-cocteles @cook_1133412

España, Alicante

Volvemos a comer en el trabajo y al terminarse septiembre se acabó eso de salir a la hora de comer y tener las tardes libres. Así que volvemos a idear recetas frías o recetas para llevar al trabajo. Lo ideal es que a medio día tomemos arroz, hidratos de carbono y toda esta serie de alimentos que necesita nuestro cuerpo para funcionar.

¡¡Espero os guste mucho y la disfrutéis tanto como yo ayer en el trabajo!! También espero tener más tiempo y poder volver a contaros que como cuando marcho a trabajar.

Ensalada de pasta con pollo fría

mis-cocteles @cook_1133412

España, Alicante

¡¡Espero os guste mucho y la disfrutéis tanto como yo ayer en el trabajo!! También espero tener más tiempo y poder volver a contaros que como cuando marcho a trabajar.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2 vasostornillos de pasta
1tomate RAF
1Huevo duro
2Pechugas de pollo a la plancha
1 latamaíz
Sal
Vinagre de vino
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Hervimos la pasta según lo que ponga en el paquete. Mientras tanto lavamos el tomate y ponemos a hervir el huevo.
2

Cortamos el tomate a tacos pequeños y reservamos. Abrimos la lata de maíz, escurrimos y reservamos.
3

Ponemos una sartén al fuego y preparamos las pechugas de pollo. (es mejor que sean medio gorditas para luego hacer tacos). Se pueden cortar y freír o freír y cortar. ME gusta más la primera opción (a no ser que le pida ya al carnicero tacos de pechuga de pollo).
4

Si las pechugas estaban sin cortar, las sacamos y hacemos a tacos. Reservamos y dejamos que se enfríen.
5

Probamos la pasta y, al dente la sacamos, escurrimos y dejamos que se enfríe con un chorro de aceite de oliva. Es para ensalada y así está más buena.
6

Si han pasado los 12 min del huevo lo sacamos, ponemos bajo el grifo de agua fría y pelamos. Cortamos a tacos el huevo duro y dejamos que se enfrie.
7

Cuándo todo está frío lo mezclamos y dejamos en la nevera. Al día siguiente al tupper y, aliñamos en el momento de tomarnosla. ¡Muy buena!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

mis-cocteles @cook_1133412

22 de octubre de 2013 12:59

España, Alicante

Soy Alvaro, estudié derecho en la Universidad de Alicante y ahora trabajo en un departamento jurídico. Una de las cosas que más me gusta es el viernes. Quedar con mis amigos a tomar algo, en casa o fuera y disfrutar de la compañía con un preparado de algo. Cuando estaba estudiando trabajaba poniendo copas en bares y, en verano en un chiringuito. Así me sacaba dinero para el resto del curso. Me gusta mucho preparar cócteles y copas bien lucidas.

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Ensalada Pasta Con Pollo Fresca De Verano

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