Foto principal de Pimientos rojos rellenos de pasta y vegetales

Pimientos rojos rellenos de pasta y vegetales

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Pimientos rojos asados rellenos de pasta de conchitas con aderezo de aceite de oliva y vinagre balsamico... y alubias y granos de elote.

Un menu saludable proporciona energia para el organismo desempene sus funciones cotidianas de la mejor manera. Las pastas contienen carbohidratos compuestos, los que son asimilados de mejor forma por el organismo y ademas le brindadn nutrientes.

Pimientos rojos rellenos de pasta y vegetales

6 personas planean cocinarlo

Pimientos rojos asados rellenos de pasta de conchitas con aderezo de aceite de oliva y vinagre balsamico... y alubias y granos de elote.

Un menu saludable proporciona energia para el organismo desempene sus funciones cotidianas de la mejor manera. Las pastas contienen carbohidratos compuestos, los que son asimilados de mejor forma por el organismo y ademas le brindadn nutrientes.

Editar receta
Estadísticas
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 4pimientos rojos grandes
  2. 400 grpasta de conchitas
  3. 4 litrosagua
  4. 1tomate, en cubos pequenos
  5. 100 gralubias cocidas
  6. 100 grgranos de elote cocidos
  7. 2 cdasaceite de oliva extra virgen
  8. hojasalbahaca frescas
  9. al gustosal y pimienta
  10. Aderezo
  11. 1/4 de tzvinagre balsamico
  12. 1/4 de tzaceite de oliva extra virgen
  13. el jugo de 3 limones
  14. al gustosal y pimienta

Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    Se asan los pimientos hasta dorar, pela al chorro del agua, desvena, corta la tapa y retira la pulpa. Cuece la pasta en el agua en una olla según las instrucciones del paquete.

  2. 2

    Calienta en un sartén el aceite y anade las alubias, el maíz y el tomate, Anade la pasta, salpimienta y retira del fuego.

  3. 3

    Rellena los pimientos con los vegetales, anade las dos cucharadas del aderezo y mete al horno por 5 -8 minutos a 150 C , decora con albahaca y sirve tibia la pasta

  4. 4

    Aderezo:
    Se mezcla todo muy bien para integrar.

Editar receta
Estadísticas
Compartir

Cooksnaps

¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!

Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Comentarios

Recetas parecidas