Atún con tomate
Enrique Molina @cook_8299795
Pasos de la receta
- 1
Echar sal sobre los filetes. Cortamos el atún en trozos pequeños, se enharinan. Seguidamente se fríe en aceite
- 2
Echar aceite en una perola y echar un ajo sin cortar para aromatizar el aceite. Retirar el ajo y añadir la cebolla muy bien picada. Una vez la cebolla esté rehogada verter el tomate y freír a fuego lento. Echar azúcar, sal, pimienta, orégano y otras hierbas al gusto.
- 3
Añadir el atún y dejar 5 min para que el atún coja el sabor del tomate. Dejar reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Molina le encantará ver cómo quedó.
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