Pan de espelta y harina de kamut
Pasos de la receta
- 1
Mezclar el agua con la levadura y mezclar con la harina
- 2
Amasar y cuando este la masa consistente añadir la sal y terminar de amasar
- 3
Fermentar, en mi casa he dejado toda la noche en un recipiente tapado en film la masa
- 4
Dejar un rato la masa fuera de la nevera mientras se calienta el horno, hacerle la forma deseada y al poco de meterlo en el horno greñarlo
- 5
Hornear unos 50' aproximadamente a 200°C
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