Cocinar la papa sin cáscara en la olla a presión para que esté más rápido y mucho más blanda al terminar de pitar retirar y macerar con leche de preferencia y un toque de sal también se le puede agregar queso de preferencia.

Al cerdo ya relajado agregar sal limón y pimienta y colocar las porciones en el sartén a llama media y voltear cuando sea el momento

Cortar en tiras largas las verduras y aderezar con limón, sal, pimienta, aceite de oliva y si desean un poco de orégano o finas hierbas y listo el plato completo!