Calamares al vino en salsa de tocino

Name: Calamares al vino en salsa de tocino
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 1/2 KG CALAMARES PEQUEÑOS; 1/2 TAZA VINO BLANCO; 1/2 CDTS JENGIBRE PICADO; PIMIENTA y SAL; TOMILLO (AL GUSTO); 1/2 NARANJA( JUGO); 1 TALLO APIO PICADO; SALSA; MEZCLAR EN LICUADORA 1/2 TAZA DE MAYONESA CON 1/2 TAZA DE TOCINO; PEREJIL OPCIONAL

ROGER YEPEZ @cook_1097228

ECUADOR

ESTA RECETA ES PARA DELEITE DE LAS PERSONAS QUE QUIEREN GOZAR DE UNA CENA O VELADA , EN LA CUAL QUIEREN SORPRENDER A SU PAREJA.

Calamares al vino en salsa de tocino

ROGER YEPEZ @cook_1097228

ECUADOR

ESTA RECETA ES PARA DELEITE DE LAS PERSONAS QUE QUIEREN GOZAR DE UNA CENA O VELADA , EN LA CUAL QUIEREN SORPRENDER A SU PAREJA.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

5 raciones

1 1/2 KGCALAMARES PEQUEÑOS
1/2 TAZAVINO BLANCO
1/2 CDTSJENGIBRE PICADO
PIMIENTA y SAL
TOMILLO (AL GUSTO)
1/2NARANJA( JUGO)
1 TALLOAPIO PICADO
SALSA
MEZCLAR EN LICUADORA 1/2 TAZA DE MAYONESA CON 1/2 TAZA DE TOCINO
PEREJIL OPCIONAL

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

SALTEAR LOS CALAMARES EN UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA AGREGANDO SAL Y PIMIENTA, LUEGO AGREGAMOS EL VINO POCO A POCO, DESPUES AGREGAMOS EL TOMILLO, Y COMO ULTIMO PROCESO AGREGAMOS LOS TALLOS DE APIO PICADO EN CORTES DE APROXIMADAMENTE 1 CM.
2

ESTA RECETA AL SERVIRLA LE ROCIAMOS LA SALSA, Y ACOMPAÑAMOS CON CRUTONES(PAN TOSTADO EN CUADRITOS).Y LISTO ACOMER RICO SE HA DICHO.