Espaguetis frutti di Mare

#Mirecetario #cookpadrecetas. Una delicia de la gastronomía italiana famosa por sus deliciosas y variadas pastas. En el Día mundial de la Pasta que se celebra hoy 25 de Octubre, quiero agasajarlo con estos espaguetis a base de mariscos para quienes como yo, aman la comida marina y más saludable. Una receta original, sencilla y espectacular con un increíble y alucinante sabor a mar.
Este sabroso plato se puede preparar tanto para celebraciones como para cualquier día de nuestra cocina diaria. En sus ingredientes lleva una base de fideos taglitelle u otro a nuestro gusto cocinados al dente mezclados con diversos mariscos salteados, verduras como tomates, cebollas, ajo, adobados con vino blanco y caldo de los mariscos lo que hace que este plato tenga ese sabroso sabor intenso sin llevar una salsa.
Espaguetis frutti di Mare
#Mirecetario #cookpadrecetas. Una delicia de la gastronomía italiana famosa por sus deliciosas y variadas pastas. En el Día mundial de la Pasta que se celebra hoy 25 de Octubre, quiero agasajarlo con estos espaguetis a base de mariscos para quienes como yo, aman la comida marina y más saludable. Una receta original, sencilla y espectacular con un increíble y alucinante sabor a mar.
Este sabroso plato se puede preparar tanto para celebraciones como para cualquier día de nuestra cocina diaria. En sus ingredientes lleva una base de fideos taglitelle u otro a nuestro gusto cocinados al dente mezclados con diversos mariscos salteados, verduras como tomates, cebollas, ajo, adobados con vino blanco y caldo de los mariscos lo que hace que este plato tenga ese sabroso sabor intenso sin llevar una salsa.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén amplia ponemos a freír el ajo picado en 2 cucharadas de aceite de oliva.Añadimos el tomate picado. Salpimentamos. Dejamos cocinar unos dos minutos. Agregamos el vino blanco. Dejamos cocinar hasta que reduzca el vino.
- 2
Mientras tanto cocinamos los fideos al dente en bastante agua con sal. Incorporamos los mariscos blanqueados en agua caliente a la mezcla de tomates.
- 3
Echamos los espaguetis escurridos y removemos.Retiramos del fuego. Servimos de inmediato. https://normitagana.blogspot.com/2019/10/espaguetis-frutti-di-mare.html
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