Ensalada de Pimientos
Mili @cook_1097514
Una receta de ensalada para variar a base de pimientos acompañados de pulpa de tomate, muy fresca y exquisita.
Ensalada de Pimientos
Una receta de ensalada para variar a base de pimientos acompañados de pulpa de tomate, muy fresca y exquisita.
Pasos de la receta
- 1
Se ponen a asar los pimientos, cuando estén blandos, dejamos refrescar, se le retira la piel y las semillas y los cortamos en tiras.
- 2
A parte le retiramos las semillas a los tomates y en una batidora creamos una pulpa de tomate donde le vamos ir agregando, el aceite, vinagre, sal y pimienta (mientras estemos batiendo).
- 3
Luego este aliño lo vertemos sobre los pimientos, quedan deliciosos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili le encantará ver cómo quedó.
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