Cortas la carne en pequeños filetes, no agregues aceite al sartén. Espera a que se cosa la carne y agregas el cebollín que cortaras en diagonal. Si gustas puedes agregar ají verde, en mi caso usé ajo. Finalmente agregas la salsa de soya, sin sal porque ya es salada. Agregas unas 6 cucharadas. aparta de 3 a 4 cucharadas de sopa y esas las mezclaras con 2 cucharadas de maicena para revolver (porque en caliente la maicena se apelotona) y la agregas y revuelve hasta que se espese y apagas.

Acompaña con arroz o fideos fansi