Precalentamos el horno a 200,arriba y abajo. En un bol hondo y grande batimos a punto de nieve las claras; cuando esten ponemos las yemas, el azúcar, la leche, el aceite, por último la harina, remover con fuerza,

Añadir la almendra; a un lado de la mas ponemos la parte azul en la otra la parte blanca, remover.

Untamos el molde con margarina, y vertemos la masa, hornear (aprox una hora). Desmoldar.

En un cazo preparamos con la leche y el cacao, chocolate a la taza, lo echamos por encima como en la foto (o también lo podemos rellenar), echar coco por encima.