Ensalada de repollo, uvas pasas, piña y jamón

2 tazasrepollo en juliana
1 tazajamón cocido en tiras de 1/2 cm por 4 cm aproximadamente
3/4 de tazasuvas pasas entre negras y rubias
3/4 de tazapiña en trozos de tamaño parecido al de las pasas (puede ser en almibar bien escurrida)
1/2pimiento ( morrón, pimentón) rojo, en juliana
1/2 tazamayonesa, preferiblemente casera
1/2 cdajugo de limón
a gustoSal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Disponer los ingredientes en un bowl y mezclar hasta lograr que se impregnen todos los vegetales con los aderezos. Servir fría.

Guardada

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Katania @kata_6389231

12 de julio de 2010 00:00

Venezuela

He estado alejada de esta página que adoro!!! Trataré de incorporar poco a poco las nuevas recetas que las circunstancias nos han dado a bien crear. Soy Químico de profesión, docente universitaria por azar, aunque ahora me gusta, y cocinera y cantante de corazón! Pronto, muy pronto.... :D amenazo con dedicarme a la cocina casi exclusivamente.

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Palabra clave

Ensalada Col Blanca Pasa Piña Jamón

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