Colocamos agua en olla una vez hervida agregamos un poco de aceite y sal, luego incorapomos los fideos.

Cocinamos unos 15 minutos aproximadamente hasta que queden al dente.

En una olla agregar un poco de aceite picamos la cebolla, los tomates, el perejil, la cebollitas verdeo, pimienta y sal. Y colocolamos en dicha olla.

Dejamos cocinar hasta que la cebolla se vea transparente de lo contrario esta cruda. Una vez todo cocido agregar las salchichas cortadas y lista la salsa.

Volcamos los fideos en un colador y luego pasamos a una fuente.

Y agregamos la salsa de salchichas.

Si quieren colocar queso rallado lo hacen. A mi me gusta sin queso.

Esta receta si que es fácil, rica y económica. Espero lo disfruten. 😋😋😘