Tarta a las tres leches

Name: Tarta a las tres leches
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bizcocho genoves (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/11741-bizcocho-genoves) de 3 o 4 huevos ( mirar el enlace ) o un bizcocho del yogur el del 4 huevos , 3 de harina ,, 2 de azúcar , y 1 de aceite + el yogur y las medidas todas del vaso del yogur; 200 gr leche condensada; 200gr leche evaporada; 200 gr nata ( crema de leche ); 2 cdtas esencia de vainilla; Adornar a elegir : o bien con nata , chocolate , merengue gratinado por encima, etc

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Un bizcocho empapado con tres clases de cremas de leche y adornado a gusto se convierte en una tarta riquisima
Yo no tenia leche evaporada ideal y le he puesto leche de coco ha quedado muy buenaaaaaa

Tarta a las tres leches

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Un bizcocho empapado con tres clases de cremas de leche y adornado a gusto se convierte en una tarta riquisima
Yo no tenia leche evaporada ideal y le he puesto leche de coco ha quedado muy buenaaaaaa

Guardada

Ingredientes

75 minutos

8 raciones

1bizcocho genoves (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/11741-bizcocho-genoves) de 3 o 4 huevos ( mirar el enlace ) o un bizcocho del yogur el del 4 huevos , 3 de harina ,, 2 de azúcar , y 1 de aceite + el yogur y las medidas todas del vaso del yogur
200 grleche condensada
200grleche evaporada
200 grnata ( crema de leche )
2 cdtasesencia de vainilla
Adornar a elegir : o bien con nata , chocolate , merengue gratinado por encima, etc

Guardada

Pasos de la receta

75 minutos

1

Hacer un bizcocho o bien el genovés o el del yogur mismo y sacar del horno rápidamente y lo vuelcas en otro molde mas grande pero forrado de papel de hornear , lo pinchas por todos los lados para que cale bien
2

Y mientras se hace el bizcocho mezcla las tres leches en una batidora o manual
3

Echas por todo la mezcla ( yo lo que caia apor los lados , , lo sacaba en un bol pequeño y lo volvía a echar , así hasta que este todo bien empapado )
4

Mételo en la nevera un rato , luego lo vuelcas al revés en la bandeja de presentación y lo adornas a gusto
5

Yo lo he adornado con un ganache (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35566-ganache-para-cubrir-tartas) y luego he echo una crema chantilly de mascarpone

Guardada

Cooksnaps

Guardada

montse-2009 @cook_1098972

30 de julio de 2010 00:00

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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Palabra clave

Tarta Pastel Tres Leches

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