Chop suey mexa!

Name: Chop suey mexa!
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/2 kilo camarones, limpios pelados y desvenados; 1 trocito jengibre; 2 dientes ajo; 2 tallos apio; 4 chiles de árbol secos; 1 cebolla pequeña; 10 tallos brócoli; 2 calabacitas; 2 tazas germinado de soya; c/n Algas deshidratadas; c/n Lirios deshidratados; al gusto Salsa de soya. Ligera

Patusa Serrano @patusa

Chihuahua, México

#MiRecetarioMx

Chop suey mexa!

Patusa Serrano @patusa

Guardada

Ingredientes

6 raciones

1/2 kilocamarones, limpios pelados y desvenados
1 trocitojengibre
2 dientesajo
2 tallosapio
4chiles de árbol secos
1cebolla pequeña
10 tallosbrócoli
2calabacitas
2 tazasgerminado de soya
c/nAlgas deshidratadas
c/nLirios deshidratados
al gustoSalsa de soya. Ligera

Guardada

Pasos de la receta

1

En un Wok o sartén profubdo poner un chorrito de aceite de ajonjolí, cuando esté caliente agregar el jengibre y ajo bien picado, agregarlos chiles secos, el apio cortado en diagonal y sofreír. Agregarle la cebolla cortada en 1/4 y por hojas y sofreír. Agregar la calabacitas cortadas en trozos grandes.
2

Después agregarle el brócoli y los camarones, cuando esté cocido todo al dente, agregarle el germinado de soya, un chorrito de salsa de soya, tapar y apagar el fuego. Servir!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Patusa Serrano @patusa

20 de noviembre de 2019 00:04

Chihuahua, México

Cocinera de corazón, amo los colores y sabores, comparto mi amor alimentando a los míos y haciéndoles sus comidas preferidas....es un apapacho al alma!!!

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Palabra clave

Chop Suey

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