Polvorones de chocolate

Name: Polvorones de chocolate
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr harina tostada; 100 gr almendra marcona laminada y tostada; 170gr azucar glass; 1 pizca canela; 30 gr cacao puro en polvo; 200 gr manteca de cerdo , de la marca salgot ( es riquisima )

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Para los amantes del chocolate, los polvorones de siempre pero con chocolate, mmm que bueno!!!.

Polvorones de chocolate

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Para los amantes del chocolate, los polvorones de siempre pero con chocolate, mmm que bueno!!!.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

15 raciones

500 grharina tostada
100 gralmendra marcona laminada y tostada
170grazucar glass
1 pizcacanela
30 grcacao puro en polvo
200 grmanteca de cerdo , de la marca salgot ( es riquisima )

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Tostar la harina dandole vueltas cada ratito para que se tueste por todo y no se queme. Y hacer lo mismo con las almendras
2

Luego una vez fria la harina y la almendra añadir el azucar glas y el cacao , la pizca de canela y por ultimo la manteca y amasas, lo estendemos sobre dos papel film y lo dejamos de un grosor de 1 o 2 cm.
3

Luego cortar con un cort apastaso un vasito de la medida del polvoron y recojer con una espatula para traaportar a la bandeja y hornear 10 a 15 min depende del horno.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

montse-2009 @cook_1098972

13 de diciembre de 2010 00:00

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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