Pan De Chocolate

Name: Pan De Chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Harina 0000; 50 gr Levadura; 150 gr Azúcar; 40 gr Miel; 150 gr Manteca O Margarina; 300 cc Leche; 4 Huevos; Ralladura De Limón; Esencia de vainilla; 150 gr Chocolate Semiamargo

Lupeeh @lupeeh_1999

#MiRecetario 🍫

Pan De Chocolate

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Guardada

Ingredientes

1 kgHarina 0000
50 grLevadura
150 grAzúcar
40 grMiel
150 grManteca O Margarina
300 ccLeche
4Huevos
Ralladura De Limón
Esencia de vainilla
150 grChocolate Semiamargo

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bol colocamos la harina tamizada y añadimos la levadura, la miel, el azúcar y la leche tibia.
2

Incorporar de a poco la harina, los huevos, la ralladura, la esencia y la manteca.
3

Formar la masa y dejar descansar hasta que duplique su tamaño. Descalificamos y le agregamos de a poco el chocolate picado.
4

Dividir la masa en bollitos aproximadamente de 30gr, bollar y colocarlos en una placa emantecada, tapar y dejar que duplique su tamaño. (Cuando dejamos leudar que tapamos la masa lo mejor es con una bolsa o un lailon!)
5

Una vez que duplica su tamaño, pinceleamos con huevo y llevamos a horno precalentado a 180°C aproximadamente 20 min