Flan de queso mato
El mato es un queso catalan, pero que es lo mismo que el requeson y el ricotta aunque no igual del todo muy parecidoooo pues lo prove el otro dia y me gusta mas el mato catalan que el ricotta o sera que estoy acostumbrada al nuestro . Este es un flan echo con huevos al baño maria , luego teneis este flan de miel y mato (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24165-flan-de-miel-y-mato) que tambien es riquisimo y es sacado del popular postre catalan mel y mato pero en version flan
Flan de queso mato
El mato es un queso catalan, pero que es lo mismo que el requeson y el ricotta aunque no igual del todo muy parecidoooo pues lo prove el otro dia y me gusta mas el mato catalan que el ricotta o sera que estoy acostumbrada al nuestro . Este es un flan echo con huevos al baño maria , luego teneis este flan de miel y mato (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/24165-flan-de-miel-y-mato) que tambien es riquisimo y es sacado del popular postre catalan mel y mato pero en version flan
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un molde o moldes individuales ponemos el caramelo liquido que abremos echo o del comprado y pondremos si queremos piñones (opcional) repartidos por todo el molde o moldes
- 2
Batimos todos los ingredientes y lo echamos dentro del molde encima del caramelo, lo tapamos con papel de plata bien tapado que no entre agua
- 3
Lo introducimos dentro de otro molde al baño maria en el horno o en una olla al fuego o si teneis thermomix tambien en la thermo
- 4
Lo metemos una hora mas o menos
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