Galletas pepas

#mirecetario Esta receta es original de Petitfit (instagram) #cookfriday
Pasos de la receta
- 1
En un bowl mezclamos la harina y la levadura.
- 2
En otro bowl mezclamos el huevo, aceite, vainilla, sirope y ralladura de limón.
- 3
Ir añadiendo poco a poco la harina y la levadura, mezclandolo bien hasta que todo quede integrado.
- 4
Amasar un par de minutos.
- 5
Precalienta el horno a 180°.
- 6
Ve haciendo bolitas de unoa 25 g. y sobre papel de horno en la bandeja, aplástalas con la mano. Después, con el pulgar, haz un pequeño agujero en el centro para poner la mermelada después.
- 7
Pon un poquito de tu mermelada favorita. También puedes poner chocolate, o lo que más te apetezca.
- 8
Hornea durante 15 minutos, o hasta que empiecen a dorarse los bordes. Yo en 12 minutos las tenía.
- 9
Deja enfriar sobre una rejilla.
- 10
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