Alfajores de medina
DULCE TIPICO DE NAVIDAD SUELEN VENIR EN LAS CAJAS DE LOS [POLVORONES](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/14082-polvorones-sevillanos) VARIADOS
Alfajores de medina
DULCE TIPICO DE NAVIDAD SUELEN VENIR EN LAS CAJAS DE LOS [POLVORONES](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/14082-polvorones-sevillanos) VARIADOS
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
TOSTAR LOS FRUTOS SECOS Y LAS ESPECIES EN UNABANDEJA DE HORNO A 180º
- 2
PONER A HERVIR EL AGUA Y EL AZÚCAR PARA HACER UN ALMIBAR , CUANDO ENTRE EN EBULLICIÓN RETIRAR DEL FUEGO Y RESERVAR PARA EMPLEARLO MAS TARDE
- 3
PULVORIZA EN UNA BATIDORA LAS ESPECIES PRIMERO Y LUEGO LOS FRUTOS SECOS
- 4
EN UN RECIPIENTE AMBPLIO , CALIENTA LA MIEL Y CUANDO HIERVA APARTAR DEL FUEGO Y VERTER SOBRE ELLA LOS FRUTOS SECOS JUNTO A LAS ESPECIES Y EL PAN RALLADO , REMOVER BIEN CON UNA ESPATULA Y LUEGO AÑADIR EL ALMIBAR Y MEZCLAR HASTA CONSEGUIR UNA MASA
- 5
CUANDO ESTE AUN TEMPLADA , SE COJERAN PORCIONES , SOBRE UNA MESA , DÁNDOLE FORMA DE CILINDRO ( SI SE ENFRIA NO PODREMOS FORMARLA
- 6
CON EL AZUCAR Y EL AGUA HACEMOS UN ALBIMAR , DEJAR TEMPLAR Y BAÑAR EN ÉL ,ESCURRIR MUY BIEN Y PASAR POR ENCIMA AZUCAR GLASS. DEJAR SECAR
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