Cardo de Navarra cocido
#sauraycookpad
#1receta1árbol
Esta receta homenaje a nuestra nutricionista Irene para que vea que de vez en cuando nos cuidamos
Cardo de Navarra cocido
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#1receta1árbol
Esta receta homenaje a nuestra nutricionista Irene para que vea que de vez en cuando nos cuidamos
Pasos de la receta
- 1
En este caso, yo compre el cardo limpio y listo para cocer.
- 2
Lo hice en olla rápida
- 3
Poner agua no mucha cantidad y ponerle un poco de sal y esperar a que hierva.
- 4
Mientras tanto, a mi me gusta volver a lavar el cardo y cuando el agua esté hirviendo, lo vamos echando en la olla poco a poco para que el agua no pierda el hervor.
- 5
Una vez todo el cardo en nuestra olla, ponemos la tapa de la olla y cuando sube las tres ramitas de la válvula, si nuestra cocina tiene reloj de cocción le ponemos 10 minutos.
- 6
Transcurrido este tiempo, forzamos a quitar el vapor y abrimos la tapa y estará terminado nuestro plato y listo para COMER
- 7
Una vez en nuestro plato, lo ponemos un poquito de aceite crudo (está delicioso) y pocas calorías
- 8
Si queremos podríamos hacer una sal sita de Almendras con un poquito de jamón y entonces ya es la bomba
- 9
Esta vez es más ligero
Cooksnaps
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