Asado oreganado con salchichas al brandy

Name: Asado oreganado con salchichas al brandy
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr salchichas frescas; 1 cebolla grande; 1 k patatas; aceite de oliva Virgen extra; sal; 5 bayas pimienta molida; orégano; 1 copa brandy al Jerez; 1 vasito caldo de carne

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Solamente decir, rico, fácil y jugoso.

Asado oreganado con salchichas al brandy

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Solamente decir, rico, fácil y jugoso.

Guardada

Ingredientes

60 minutos

4 raciones

600 grsalchichas frescas
1cebolla grande
1 kpatatas
aceite de oliva Virgen extra
sal
5 bayaspimienta molida
orégano
1 copabrandy al Jerez
1 vasitocaldo de carne

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

En una fuente de horno ponemos las patatas y cebolla, peladas y lavadas cortadas a cascos.salpimentamos, ponemos un hilo de aceite y orégano. Encima colocamos las salchichas, regamos con el brandy y el caldo, volvemos a salpimentar, regamos con aceite de oliva y espolvoreamos bien con orégano.Calentamos el horno a 200 grados y metemos en la parte central.
2

Pasado el tiempo, sacamos y servimos inmediatamente.