Pencas de acelga fritas

Vera Fernandez @cook_18193787
Pasos de la receta
- 1
Por un lado lave y corte las pencas de acelga y por el otro batí un huevo para rebozar y prepare el pan rallado
- 2
Pase las pencas por el huevo y por el pan y las que quedaron con poco pan (porque a veces con la acelga se resbala el pan) lo volví a pasar por huevo y pan
- 3
Y por último puse a calentar el aceite y las fui cocinado, rapidísimo no desechas esa parte de la acelga que se suele tirar y queda súper rico (también al horno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vera Fernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11224707
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
-
-
Pencas rellenas y empanadas Pencas rellenas y empanadas
Las pencas de acelga rellenas me encantan. Normalmente las suelo hacer rebozadas, pero esta vez decidí empanarlas y quedaron deliciosas. ana_bilbao -
Pencas de acelga guisadas Pencas de acelga guisadas
Cómo ha bajado un poco la temperatura, apetece un cuchareo rico, rico hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Pencas de acelga rebozadas Pencas de acelga rebozadas
#mirecetario Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " -
-
San Jacobo de pencas de acelga San Jacobo de pencas de acelga
El otro día fui al huerto a buscar acelgas para hacer una tortilla. Aparté las pencas para hacerlas como san Jacobo para los niños. Hoy las he preparado, y como en mi casa hay comensales de todo tipo, algunas iban con pavo y queso, otras con chori...al final las hemos terminado comiendo los mayores, estaban bien ricas...! Con setas en lugar de pencas están también muy buenos! lusalcidos -
Pencas horneadas con jamón y queso al modo antiguo Pencas horneadas con jamón y queso al modo antiguo
Hay diversas maneras de cocinar las pencas de acelga, siendo habituales las rebozadas o las rellenas, pero aquí se plantea una antigua y sencilla manera. C.H. Lanchas
Más recetas recomendadas
Comentarios