Ensalada con aguacate, queso ricota y miel

Es bién sabido que soy una amante de las ensaladas. Todos los dias algo alguna y solo pongo las más especiales para mí.
Esta és agridulce y me encanta el queso ricota con miel.
Ensalada con aguacate, queso ricota y miel
Es bién sabido que soy una amante de las ensaladas. Todos los dias algo alguna y solo pongo las más especiales para mí.
Esta és agridulce y me encanta el queso ricota con miel.
Pasos de la receta
- 1
Limpiar la lechuga, poner en un bol una base de lechuga romana. Pelar el aguacate, abrirlo y cortarlo en bolas ó daditos, poner unas cuantas bolitas esparcidas por la ensalada y unas bolas de ricota.
- 2
Seguir poniendo encima las lechugas variadas, rúcula, roble, espinacas etc. Añadir el resto de bolas de aguacate, más queso ricota. Sazonar, aliñar con aceite de oliva virgén y la miel por encima del queso.
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