Os imagináis que unos brownies así de húmedos y chocolatosos puedan también ser fitness? Pues si, no llevan harina y están muy ricos y libres de culpa. Espero que os guste la receta y que me mostreis vueltos resultados.

#cookpadmycook

Comer sano es muy importante para mi familia y para mi. Así que aquí les dejo una receta súper fácil y riquísima 😋🙌

Esta vez he probado a hacerla con dátiles, me ha gustado el resultado. Súper fácil hacerla en sartén, sin necesidad de encender el horno. He seguido el método que vi en un post de María lunas en Instagram; ella no indica una receta exacta de modo que los ingredientes y las cantidades las elegí yo.#realfood

El mango es una de mis frutas preferidas y esta versión, de origen hindú, tiene un particular sabor delicado y fresco, particularmente me encanta.Con respecto al espesante, utilicé el agar-agar que hay que cocerlo durante 2 minutos para que espese al enfriar, pero también pueden utilizarse las hojas de gelatina o la gelatina en polvo, siempre recordando que en el caso de la gelatina es importante incorporarla al retirar el recipiente del calor ya que, en su caso, nunca tiene que hervir.

Y saciante y energético ya que la avena llena bastante y ayuda a la digestión y el plátano tiene mucha energía.

Tenía ganas de hacer una granola con coco, ya que siempre se lo añado al yogur. Me ha gustado mucho el resultado!#realfood

Hoy no quería complicarme mucho para hacer la cena y recordé que tenía pendiente preparar esta receta en algún momento. Este plato lo han preparado chef como Nigella Lawson y Anthony Bourdain. Recibe dicho nombre en gran parte por su toque picante que tiene gracias al chile. Los huevos en el purgatorio son un plato sencillo, genuino y nutritivo que se prepara en poco tiempo y representa un plato completo y económico. Encontré esta descripción que me parece muy acertada "Los huevos son como las almas en el purgatorio, que se deslizan entre los tomates en llamas tratando de escapar".

Lo dejas preparado la noche antes y tienes un superdesayuno para disfrutarlo por la mañana.