En casa nos encanta cenar de picoteo y el verano invita a ello. Estas brochetas son una idea sencilla y muy rica que seguro os vienen bien en más de una ocasión. Prepararlas no tiene misterio alguno y vais a quedar estupendamente con ellas ¡espero que os gusten!

Para esos días que llega gente de improviso y no tenemos nada para aperitivo, en la heladera había tomates cherry, queso fresco y anchoas, hice unos bocaditos que quedaron ricos, ricos rociados con una salsa de pesto a base de aceite de oliva y albahaca picadita.

Facilísisimo y riquísimo!!

Aprovechando que mis padres han estado en Navarra y me han traído este queso directamente de una granja de ahí, he preparado estos pinchos como parte de una cena ligera con los que hemos disfrutado todos. Se hace en menos de 5 minutos y la mezcla de sabores es exquisita; y se pueden hacer tanto como para un picoteo, como parte de un entrante, como acompañamiento... Os dejo los ingredientes para hacer solo 12, pero ya se ve lo sencillo que es doblar cantidades si se quieren hacer más😉

Brochetas ideales para aperitivos, con ensalada están muy buenas.

Así de simple!

Unas brochetas muy frescas con mezcla de sabores y texturas para un aperitivo o picoteo sin cocinar

He preparado esta brocheta de solomillo de cerdo con queso brie salteado en la sarten y puesto encima del solomillo. La he acompañado de ensalada de lechugas primavera. Ha quedado deliciosa, tierna y jugosa.

Un aperitivo improvisado y muy sencillo para un domingo con copa de amigos.Se pueden hacer con infinidad de ingredientes y según el gusto de los comensales.Estas brochetas son totalmente ovolactovegetarianas.

Unas pequeñas brochetas de tomates mini, queso fresco gallego y hojitas de albahaca con un aliño muy especial.

He sacado la idea del blog L´Exquisit.Una buena butifarra no necesita mas.... pero si la pintamos con la mermelada de higos al modena.... gana... y gana mucho sabor !!!!espectacular en su sabor !!!.... y muy, muy fácil de hacer