Tartar de salchichón

Name: Tartar de salchichón
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g salchichón; 1 cucharada Mahonesa; 1 cucharadita Mostaza con eneldo o similar; 1/4 cebolleta; 1 cucharada alcaparras; 3 pepinillos; 1 cucharada salsa Worcestershire o inglesa

jmdkas @jmdkas45

Quería hacer un tartar no crudo para estas fiestas que lo probara la familia que habitualmente no gustan las cosas crudas. Y encontré esta idea que quiero compartir. Salchichón que sea de calidad y textura blanda para poder picarlo bien
#1receta1arbol

Tartar de salchichón

Guardada

Ingredientes

150 gsalchichón
1 cucharadaMahonesa
1 cucharaditaMostaza con eneldo o similar
1/4cebolleta
1 cucharadaalcaparras
3pepinillos
1 cucharadasalsa Worcestershire o inglesa

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar alcaparras, pepinillos y cebolleta y en un bol mezclar mahonesa, mostaza y salsa inglesa
2

Añadir alcaparras, pepinillo y cebolleta muy picados. Mezclar bien.
3

Añadir salchichón muy cortado tipo tartar. Mezclar bien y ajustar picante.
4

Empatarlo con un aro y comer con tostas o como se quiera. Disfrutarlo. Felices fiestas