Guiso de fiambre
#locosporlasrecetas Una receta ideal para una economía más ajustada. ¡Qué importante es saber cocinar en tiempos económicos difíciles!. Con productos baratos se pueden hacer «comidas de reyes », como dice una compañera y es que, no por mucho gastar se come mejor.
Los guisos son buenos para una dieta equilibrada, la mejor alternativa cuando hay muchos comensales a diario o para cuando los recursos económicos escasean. Ahh, y no te olvides llevarte el tupper al trabajo!!
Guiso de fiambre
#locosporlasrecetas Una receta ideal para una economía más ajustada. ¡Qué importante es saber cocinar en tiempos económicos difíciles!. Con productos baratos se pueden hacer «comidas de reyes », como dice una compañera y es que, no por mucho gastar se come mejor.
Los guisos son buenos para una dieta equilibrada, la mejor alternativa cuando hay muchos comensales a diario o para cuando los recursos económicos escasean. Ahh, y no te olvides llevarte el tupper al trabajo!!
Pasos de la receta
- 1
Pelar y picar las cebollas, los ajos y el trocito de jengibre. Cortar el fiambre o las salchichas en trocitos.
- 2
En una olla con aceite de oliva dorar las cebollas a fuego medio e incorporar el fiambre, el ajo, el jengibre, dejar unos pocos minutos y añadir los tomates lavados y pelados o el tomate en conserva. Mezclar bien.
- 3
Incorporar a la cazuela una cucharadita de tomillo o una ramita y una cucharadita de cúrcuma, después una cucharadita de pimentón dulce y medio vaso de agua.
- 4
Cubrir y dejar a fuego lento durante 30 minutos. Acompañar con arroz blanco. ¡Ideal para comer a cucharadas en el trabajo!!
Cooksnaps
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