Agua y aceite de oliva 2 min/37°c/vel.1

Añadir la levadura 4 seg/ vel.4

Agregar la harina de fuerza, harina pre-cocida de maíz, sal, orégano 4 min/ función espiga.

Levar hasta que doble su volumen en un lugar cálido, tapado. Dividir en 3 (para tres pizzas) estirar espolvoreando sémola de trigo, que se vaya pegando a la masa. Hacer un corte en forma de "por"

Precalentar el horno a 220°c

Pinchar bien toda la masa con un tenedor, pincelar con Aove, tomate y el relleno (al gusto).

Hornear (220°c) de 15 a 18 min. Para que la masa quede bien crocante. Nada más sacar del horno, espolvorear con orégano.

Y a disfrutaaaaaaaarla!